Шмотки

Планируем здоровое питание

olka-superbaba — Sun, 24 May 2015 13:33:18 GMT

Что такое здоровое питание?

Если и существуют продукты полезного питания, то, в первую очередь, это яблоки.

В них мало калорий, много витаминов и железа. Но попробуйте в течение двух недель есть только яблоки: Вас ждет резкое снижение веса, потеря иммунитета, первые симптомы анемии и другие признаки белково-калорийной недостаточности.

Если существуют нездоровые продукты, то, в первую очередь, это сливочное масло. Это ведь «сплошной жир». Однако «паутинка» сливочного масла, нанесенная на кусок свежего ржаного хлеба, — это не только умопомрачительный вкус, но и 20–25 килокалорий, то есть около 1 процент потребности в энергии взрослого и вполне ощутимые количества витамина А.

Как отказаться от лишнего сахара

Чай со сладостями – привычный ритуал. Но количество сахара в рационе надо сокращать – он приводит к избыточному весу. Узнайте, как можно контролировать сахарные калории.

Таких примеров можно привести множество. Дело в том, что каждый продукт уникален по химическому составу, и среди продуктов нет такого, который бы мог полностью удовлетворить потребности взрослого человека во всех необходимых для обеспечения здоровья пищевых и биологически активных веществах. Только комбинация различных продуктов способна решить эту задачу.

Давайте поговорим о том, как именно должны формироваться основы здорового питания.

Если витамины не поступают в наш организм, развиваются заболевания, которые называются авитаминозами.

Первый закон здорового питания

Соответствие между калорийностью пищи, которую человек потребляет, и энергией, которую его организм расходует.

Энергия человека расходуется на поддержание температуры тела, выполнение всех физиологических функций и биохимических процессов, совершение мышцами механической работы, а также на переваривание и усвоение пищи. Калории организм человека получает из макронутриентов, название этого слова произошло от слов «макрос» — большой длинный и «нутрицио» — питание. Это те вещества, которых человек должен потреблять с пищей много, то есть десятки и сотни грамм. На нашем сайте есть наиболее точная таблица калорийности продуктов, которая была подготовлена при поддержке НИИ питания РАМН. Поговорим подробнее о каждом виде макронутриентов.

ЖИРЫ. Энергетическая ценность жиров более, чем в два раза выше энергетической ценности белков или углеводов. А значит, содержащие жир продукты являются наиболее калорийными. Однако не стоит отказываться от них вовсе, ведь жиры — еще и строительный материал для синтеза веществ, служащих стройматериалом для мембран клеток и других структур организма.

Калорийность 1 грамма пищевых веществ

Белок — 4 ккал

Жир — 9 ккал

Углеводы — 4 ккал

Жирные кислоты участвуют в синтезе соединений, регулирующих механизмы иммунитета, аллергии и другие процессы.

Жиры животного происхождения из-за их особого химического строения называютнасыщенными, а растительного — ненасыщенными. Они имеют разные физические свойства и физиолого-биохимические эффекты. Высокое потребление насыщенных жирных кислот приводит к ожирению, диабету и сердечно-сосудистым заболеваниям, поэтому потребление их следует ограничивать. Другое дело — растительные жиры.

В их составе медики особенно выделяют так называемые полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. Их потребление способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, благотворно сказывается на состоянии всех тканей организма. Вашу потребность в этих полезных жирах могут удовлетворить 1–2 столовые ложки растительного масла в день и не менее трех порций рыбы в неделю.

БЕЛКИ — это важнейшие компоненты пищи. В организме человека белки расщепляются на аминокислоты, из которых уже сам организм синтезирует нужные ему тысячи белков с многообразными функциями. Все огромное множество белков — это, на самом деле, различные комбинации 20 аминокислот. Часть аминокислот могут превращаться одна в другую и только 9 — незаменимы для взрослого человека и 10 — для ребенка, то есть, попросту, не синтезируются организмом.

Эти аминокислоты должны поступать изо дня в день в течение всей нашей жизни в составе потребляемых нами белков. Неважно, из каких продуктов будут получены белки: мясо или картофель, молоко или горох, рыба или хлеб или другие продукты — главное, чтобы Ваш организм получал все заменимые и незаменимые аминокислоты в достаточном количестве.

Больше всего белка содержится в продуктах животного происхождения: мясе, рыбе, молочных продуктах, птице, яйцах. В значительных количествах полноценный белок присутствует в бобовых, то есть в горохе, фасоли, чечевице и сое, а также в орехах и семечках.

Белки — это важнейшие компоненты пищи.

УГЛЕВОДЫ. Функция углеводов в организме человека, в основном, сводится к снабжению его энергией. Они широко представлены в растительных продуктах в виде сложных углеводов, таких как крахмал, и простых сахаров — глюкозы и фруктозы. Фрукты и овощи содержат как простые сахара, так и крахмал. Все зерновые продукты: мука, крупы и макароны — содержат, в основном, крахмал.

Разумеется, рафинированный сахар, так же как и содержащие сахар кондитерские изделия, являются источниками исключительнопростых углеводов. Он получил определение «добавленный сахар», потому что добавляется в различные блюда и напитки. Потребление значительного количества добавленного сахара приводит к развитию диабета, ожирения, кариеса, сердечно-сосудистых заболеваний.

Поэтому если Вы стремитесь к здоровью, то количество сладкого в Вашем рационе следует ограничить, а по возможности и исключить вовсе.

КЛЕТЧАТКА. В составе сложных углеводов выделяются такие полисахариды, как целлюлоза, которые не усваиваются организмом. Такие вещества называют пищевыми волокнами, одним из их представителей является клетчатка. Пищевые волокна практически не перевариваются. Однако они существенно влияют на процессы: переваривание, усвоение и эвакуацию пищи, а также важны для поддержания микрофлоры кишечника.

Пищевые волокна в большом количестве содержатся в овощах и фруктах, «неочищенных» зерновых, таких как геркулес, а также в отрубях.

Второй закон здорового питания

Химический состав суточного рациона человека должен соответствовать его физиологическим потребностям в пищевых и биологически активных веществах.

Витамины и минералы часто называют микронутриентами, потому что ежедневные их количества, необходимые для организма, довольно малы и чаще всего измеряются в миллиграммах и даже долях миллиграмма. Эти вещества организм человека не может вырабатывать самостоятельно и запасать впрок на сколь-нибудь долгий срок. Для нормальной жизнедеятельности организму человека требуется несколько сотен различных микронутриентов — это витамины и минеральные вещества, а также множество биологически активных веществ из других групп. Микронутриенты содержатся в самых разных продуктах, причем разные — в разных. Поэтому для нормального функционирования Вашего организма включите в свой рацион и фрукты, и овощи, и обязательно зерновые изделия, и другие продукты растительного происхождения, и мясо, и молочные продукты.

Составляем свое меню

Переходим к планированию своего питания

Надеемся, что мы убедили Вас в необходимости присутствия на Вашем столе разнообразных продуктов. Теперь попробуем разобраться в том, как правильно питаться — как часто и в каких количествах следует включать тот или иной продукт или блюдо в повседневный рацион.

Основные группы пищевых продуктов и рекоммендуемые количества их употребления:

Группа продуктов	Основные пищевые вещества	Рекомендации
Хлеб, зерновые и картофель	Простые и сложныеуглеводы, белок, клетчатка, витамины группы В	Употребляйте каждый день, желательно в каждый прием пищи, отдавайте предпочтение продуктам из неочищенного зерна или содержащих отруби.
Овощи и фрукты	Простые и сложные углеводы, клетчатка, витамин С, каротиноиды, фолиевая кислота, множество биологически активных веществ	Употребляйте в любом виде 5 и более раз в день. Ежедневно съедайте не менее 400 грамм сырых или приготовленных овощей и фруктов.
Мясо, птица, рыба, яйца и бобовые	Один из главных источников белка, легкоусвояемой формы железа, витамина В12	Включайте в ежедневный рацион в количестве 120–150 г в готовом виде в 1–3 приема пищи. Количество яиц старайтесь сократить до 3–5 штук в неделю. Не забывайте о бобовых — это полезный и доступный источник белка.
Молочные продукты	Единственно значимый источник кальция, содержит белок, витамины группы В, витамин D	Употребляйте в количестве до 500 мл молока, 50–100 грамм творога и сыр в день. Отдавайте предпочтения маложирным вариантам молочных продуктов.
Жиры	Растительные масла и рыбий жир — источники полиненасыщенных жирных кислот и витамина Е.	Полиненасыщенные жирные кислоты обеспечивают профилактику сердечно-сосудистых заболеваний. Необходимы 1–2 столовые ложки для заправки овощных салатов. Старайтесь сократить количество жира, используемого для приготовления пищи. До минимума сократите использование животных жиров.
Сахар и кондитерские изделия	Простые углеводы, насыщенные жиры	Способствуют развитию ожирения, диабета, сердечно-сосудистых и других заболеваний! Употребляйте их в ограниченных количествах и только в том случае, если в рационе питания присутствуют все остальные выше перечисленные продукты. Сократите ежедневное потребление сахара до 50 грамм.

Проверь себя!

Индекс массы тела
Понять, выполняете ли Вы первый закон здорового питания, Вам поможет Ваш собственный вес. Вычислите свой индекс массы тела и сравните его с нижеприведенными цифрами.
ИМТ меньше 18,5 — дефицит массы тела. Усильте питание.
ИМТ в пределах от 18,5 до 25 — Ваш вес в норме. Вы потребляете достаточно калорий.
ИМТ от 25 до 30 — лишний вес. Срочно уменьшите порции и увеличьте физические нагрузки.
ИМТ более 30 — ожирение. Посоветуйтесь с врачом и немедленно измените свой рацион и займитесь подходящим для Вас видом спорта.

Легкий тест
Сформируйте пальцами кожную складку над грудиной. Если кожная складка превысит толщину пальца или 2 см, то это говорит об избытке веса, и вам нужно сократить количество и размер порций до минимального значения. А если складка менее 1 см, то это сигнал о недостатке веса.

Достаточно ли Вы употребляете витаминов и минералов?

Все о витаминах

Поливитаминные комплексы нужны практически всем. Рассказываем, что нужно знать о жизненно необходимых веществах,зачем они нужны, какпроявляется гиповитаминоз, и почему пить лучше всего именно поливитамины.

Проверить, насколько выполняется в Вашем рационе второй закон науки о питании, значительно сложнее. Существуют специальные медицинские тесты, которые Вам может назначить врач, в случае возникновения проблем со здоровьем и подозрение на недостаток какого-либо микронутриента.

Однако если Вы соблюдаете рекомендации диетологов по составлению рациона, и в нем присутствуют в достаточных количествах продукты всех групп, в том числе рыба, овощи, фрукты, молочные продукты, то Вы удовлетворяете большую часть потребностей своего организма. Для профилактики недостатка витаминов используйте в пищу витаминизированные продукты (хлеб, молоко).

Но все же, витаминов и минеральных веществ для сбалансированного питания может оказаться недостаточно, особенно в том случае, если физическая активность человека очень низкая, и для обеспечения организма энергией требуется не очень большой объем пищи. Но, если физическая активность очень высокая, то человеку необходимы дополнительные микроэлементы и витамины.

Посоветуйтесь с Вашим лечащим врачом, опишите ему свой рацион. Возможно, он посоветует Вам регулярное употребление витаминно-минеральных комплексов или отдельных препаратов.

На Презентации 16 Номера Журнала "Melon Rich" Состоялась «Битва стилистов»

olka-superbaba — Sun, 24 May 2015 13:29:34 GMT

Светлана Листопадова, известный журналист и издатель, 14 марта открыла весенний сезон презентацией 16 номера выпуска «Melon Rich». Гостей мероприятия ждал приятный сюрприз в виде выступления таких ярких исполнителей, как Корнелия Манго, группа «Герои», Марта Кот и экс-солиста группы O-ZONE Арсения. Настоящей изюминкой вечера стала «Битва стилистов», на которой три молодых дизайнера соревновались за звание лучшего стилиста столицы.

К слову сказать, в итоге победила дружба и все три миловидные девушки получили дипломы участниц, а также подарки от спонсоров и партнеров вечера. Однако обо всем по порядку.

Постоянные члены делового клуба «Melon Rich и партнеры»: члены МБК (Московского Бизнес Клуба), инвесторы, банкиры, а также владельцы среднего и крупного бизнеса. Одним из партнеров вечера стал Сергей Пономарев, сотрудник покер рума PokerStars, известный британский рекламщик. На встрече с организатором встречи Светланой, он обсудил дальнейшее сотрудничество.

В грандиозном шоу принимали участие три молодых талантливых дизайнера, работающих в абсолютно не похожих друг на друга направлениях – эпатаж, кэжуал и романтик. Все три девушки могут похвастаться высокими достижениями в мире моды, такими, как участие в Russian Fashion Week а также победы на Неделе Моды в Москве. Сабина Макатова представляла стиль casual, Ольга Пленкина – эпатаж, а Светлана Лялина – романтик.

В шоу также принимали непосредственное участие первоклассные стилисты, которые являются мастерами международного класса. Среди звезд оказались ведущий стилист-технолог, трихолог компании Eliokap Top Level Павел Ерусимов, победительница международного чемпионата по креативному макияжу, участница Недель высокой Моды Татьяна Бон а также участник Недель высокой Моды и официальный стилист журнала «Melon Rich» Павел Лагунов.

Звездный состав членов жюри, среди которых были заслуженная артистка РФ Лариса Вербицкая, художник по гриму Светлана Войтиева и представитель компании натураотной косметики мертвого моря «Naomi Dead Sea Cosmetics» Анжелика Данилова должны были оценить усилия участников, которым за 15 минут предстояло создать настоящее шоу.

Первой участницей выступила Светлана Лялина, создающая невероятно романтичные и нежные образы для девушек-моделей. По истечении 15 минут, трио моделей присоединились к семерым девушкам на веранде, чтобы продемонстрировать коллекцию платьев.

Затем подошло время для музыкальной программы и развлекать гостей принялись певица Виолетта Дядюра, презентовавшая свою новую песню «Казанова» и полуфиналист проекта «Голос-2», солист мюзикла «ЯРЪ» Андрей Цветков.

После яркого сочного выступления, зрители были готовы получить следующую порцию удовольствия от презентации следующей коллекции платьев и невероятных эпатажных образов от участницы дизайнерского проекта «CONTRFASHION» Ольги Плнкиной. Снова на веранде фешенебельного ресторана у воды «Royal-Bar», который гостеприимно принимал гостей вечера, прошел второй этап мероприятия.

После завершения Ольги Плекиной снова наступила музыкальная пауза, на которой гостей развлекали юная Валерия Сластихина и солистка мюзиклов «Мастер и Маргарита», «Русалочка», «Бременские музыканты» Елена Газаева. Выступление весьма разносторонней девочки, успевшей выпустить пару собственных клипов, сняться в журналах, поработать моделью, а также спеть в дуэте с Биланом, стало настоящим сюрпризом для всех собравшихся.

На третьем этапе «Битвы стилистов» участники создавали образы на моделях в стиле кэжуал. Кстати, на этот раз моделями пришлось поработать Андрею Цветкову и Елены Газаевой, и они были очень довольны своей участью.

В конечном итоге гости ресторана «Royal-Bar», пришедшие на презентацию 16 номера журнала о мире моды и искусства Melon Rich остались довольны работой организатора Светланы Листопадовой, так как мероприятие было насыщенным и зрелищным.

Как подобрать правильную форму бровей.

olka-superbaba — Sun, 24 May 2015 13:27:49 GMT

В образе и стиле современных девушек немаловажное значение играют прическа и форма бровей. Что касается прически, то здесь перед вами открывается огромное разнообразие форм и стилей: так как в современной моде нет какого-либо конкретного предпочтения между длинными волосами, прическами под каре или мальчишескими стрижками.

Захотелось разнообразия - экспериментируй! Если ты обладательница длинных волос - можешь сменить их на красивый боб, ну а если у тебя короткая стрижка - то даже не отходя от компьютера ты всегда сможешь узнать как нарастить волосы в домашних условиях.
С формой бровей, конечно, будет по-сложнее. Ведь давно известно, что правильно оформленные брови способны сделать женщину еще более красивой и привлекательной, а неправильно подобранные и неухоженные - испортить даже самое прелестное лицо. Красивые, правильно оформленные брови способны зрительно увеличить глаза, выделить необходимые вам черты и скрыть мелкие несовершенства и даже визуально изменить форму лица.

Подбираем форму бровей по форме лица: фото брови знаменитостей

Брови для круглого лица

Широко известно, что девушкам с круглым лицом, таким как у Хайден Панеттьери, следует оформить брови таким образом, чтобы сделать лицо визуально уже и длиннее. Таким образом, наиболее приемлемая форма бровей для девушек с круглым лицом – это чуть заостренные брови с изломом. Но не увлекайтесь задирать брови слишком высоко ведь это может придать лицу комичный и удивленный вид.

Брови для треугольного лица

Для треугольного типа лица наиболее подходят закругленные формы бровей. Ярким примером такой формы лица является Меган Фокс с ее слегка закругленными бровями. Но не забывайте, что через чур круглые брови будут не очень гармонично смотреться на таком лице, для этого рекомендуется не сильно закруглять брови, а приближать их форму к более прямой линии.

Брови для овального лица

А овальное лицо, например, такое как уБьонсе, необходимо будет сильнее округлить при помощи формы бровей, смоделированных мягким изгибом. По форме брови у девушек с овальным лицом могут быть заостренными у внешнего угла глаз.

Брови для вытянутого лица

Если же ваше лицо имеет более вытянутую форму, например, такое как уЛив Тайлер, то, вам необходимо отдать предпочтение бровям, смоделированным по прямой линии. Ведь такая прямая форма поможет визуально округлить черты вашего лица, сделать его более мягким и женственным.

Брови для квадратного лица

Если у вас квадратная форма лица, как уНатали Келли, то больше всего вам подойдет заостренная форма бровей, чем-то схожая с формой бровей для круглого лица. Однако заостренные брови квадратного лица следует оформить таким образом, чтобы максимальный угол изгиба располагался ближе к середине глаза, или был сдвинут к его внешнему краю. Квадратная форма лица не исключает длинные брови.

Брови как у Меган Фокс: Фото

В последнее время среди современных девушек стало популярно такое выражение как "брови как у Меган Фокс". И это совсем не удивительно ведь голливудская старлетка Меган Фокс уже несколько лет подряд занимает почетное место иконы красоты и стиля. Сексуальные пухлые губы, лукавый взгляд, обрамленный длинными пушистыми ресницами и, конечно же, брови - такие густые, красивой и правильной формы, стали визитной карточкой Меган Фокс во всем мире. Не так давно на нашем сайте мы сделали попытку подробно описать макияж в стиле Меган Фокс, ну а сейчас попробуем поближе рассмотреть ее бесспорно шикарные брови.
Брови Меган Фокс слегка закругленной формы, такая форма бровей идеально подходит для ее слегка вытянутой треугольной формы лица. Яркие, густые брови Меган Фокс отлично гармонируют с ее длинными пушистыми ресницами и легким макияжем, а также прекрасно контрастируют на ее светлой и ровной коже.